鐵板燒系列如下:
1.本機適用于制作鐵板魷魚、牛排、手抓餅、雞蛋餅、煎餅果子、銅鑼燒、煎餃、炒飯等。
2.加厚鐵板,超大工作臺面,輕松應對各類食材,可以加設油渣分離隔油槽,輕松隔油。
3.溫控開關控制范圍50-300度,可自由調(diào)節(jié),系統(tǒng)精確恒溫。380V電壓為九檔火力調(diào)節(jié),220V電壓為5檔火力調(diào)節(jié),控制烹飪效果。
4.純銅聚能線盤圈,磁感強,火力均勻強勁,中心點加熱無盲區(qū),熱效率高達92%以上。
5.采用德國進口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅(qū)動芯片,確保IGBT在連續(xù)過流情況下仍得到可靠保護;雙核32位MCU微處理器,能結合不同信息源進行多種數(shù)據(jù)的處理診斷和運算控制。
6.整機采用不銹鋼精工細制,防蟲、防油污,IPX6標準防水設計。
7.循環(huán)進出風口配合無刷風機,鏟片式散熱速度快,降噪靜音。
8.數(shù)碼顯示調(diào)節(jié),精準掌控火力,寬電壓范圍,恒功率輸出。
9.智能微電腦控制系統(tǒng),防干燒檢測、缺水保護、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相等18重安全保護設置。
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