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商用廚房油煙凈化器的注意事項(xiàng)

所屬欄目 : 行業(yè)資訊 發(fā)布時(shí)間 : 2022-01-28 作者 : 貴州廚房設(shè)備-貴州廚具廠-貴州廚房設(shè)備廠-宜大實(shí)業(yè) 點(diǎn)擊量 : 1295

  廚房油煙凈化器專(zhuān)門(mén)為帶油而有氣味的設(shè)備而制定,能夠使油、煙排放達(dá)到無(wú)油、無(wú)煙、無(wú)味,并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業(yè),各類(lèi)工業(yè),化工行業(yè)、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場(chǎng)所,凈化空氣,改善綜合環(huán)境,幫助解決油、煙、氣味的問(wèn)題。但是大多數(shù)人是不清楚商用廚房油煙凈化器在使用過(guò)程中的那些注意事項(xiàng)的,貴州酒店廚房設(shè)備就為大家詳細(xì)的講解。


一、使用油煙凈化器的時(shí)間盡可能延長(zhǎng)

  油煙凈化器在啟動(dòng)后,使用的時(shí)間盡量延長(zhǎng),不要頻繁的開(kāi)啟與關(guān)閉,這樣油煙凈化器的使用壽命將會(huì)縮短,并且油煙凈化器本身的耗電量并不會(huì)很大。


二、定期排出油污與清洗油煙凈化器的污垢

  設(shè)備在長(zhǎng)期的運(yùn)行下,會(huì)堆積許多油污,應(yīng)該定期打開(kāi)底閥排出設(shè)備的污油,并擦洗一下油煙凈化器表面的一些油垢,避免油垢對(duì)油煙凈化器零部件的侵蝕,影響凈化效率與使用壽命。

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三、定期清洗與維護(hù)好風(fēng)機(jī)

  我們?nèi)粘V酗L(fēng)扇使用久了會(huì)發(fā)現(xiàn)扇葉有一層黑黑的東西,非常影響風(fēng)量與美觀,風(fēng)機(jī)也是一樣的道理。風(fēng)機(jī)葉輪如果不清洗,也會(huì)堆積一層厚厚的塵土,導(dǎo)致風(fēng)率降低,影響凈化效率,甚至死機(jī)。要經(jīng)常檢查風(fēng)機(jī)與凈化排氣管道通不通暢,定期為風(fēng)機(jī)更換潤(rùn)滑油。


四、定期清洗與維護(hù)油煙凈化器的電場(chǎng)

      市面上大多都是靜電式油煙凈化器,靜電式油煙凈化器可分為板式電場(chǎng)與蜂窩式電場(chǎng),不同電場(chǎng)清洗方式與清洗周期也不一樣。板式電場(chǎng)清洗周期一般為1個(gè)月左右,蜂窩式電場(chǎng)清洗周期一般為兩個(gè)月左右,如果油煙排放量很大需要適當(dāng)縮短清洗周期。我們需要根據(jù)油煙凈化器廠家提供的清洗方式,定期的清洗維護(hù)保養(yǎng),可以有效延長(zhǎng)凈化器設(shè)備的使用壽命。

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在清洗維護(hù)貴州酒店廚房設(shè)備油煙凈化器時(shí),需要留意以下問(wèn)題:


      1、首先確保切斷電源,從而確保清洗人員的安全。

      2、清洗后將電極擦干,避免馬上使用絕緣不好。

      3、對(duì)于絕緣陶瓷(絕緣子)要仔細(xì)處理,擦拭越干凈越好。

      4、對(duì)于有過(guò)濾層的廚房油煙凈化器要定期更換或者清洗過(guò)濾層。

      5、對(duì)于添加活性炭過(guò)濾層的廚房油煙凈化器也要定期更換活性炭。

      6、對(duì)于非防腐的廚房油煙凈化器,盡量選擇熱水沖洗,避免清洗劑對(duì)油煙凈化器的腐蝕。

      7、找專(zhuān)業(yè)的環(huán)保公司進(jìn)行清洗,專(zhuān)業(yè)的人員在取出電極時(shí)會(huì)比較小心,防止電極的變形,從而影響放電。

      8、使用幾天后排放口周邊的墻面和物體被嚴(yán)重熏黑,影響周邊環(huán)境觀瞻。劣質(zhì)凈化器還有許多惡劣表現(xiàn),任何一個(gè)表現(xiàn)都可能為餐館帶來(lái)大麻煩。


      關(guān)于商用廚房油煙凈化器的注意事項(xiàng),貴州酒店廚房設(shè)備就為大家介紹這么多,希望對(duì)大家有所幫助。


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