廚房廚具使用的保養(yǎng)方法？

       廚房家具運用方面：

　　1、不可將廚房設(shè)備高溫的炊具或其它高溫物品直接放在廚具上，應(yīng)運用腳架、隔熱墊等，以免外表變色或起泡。

　　2、堅持廚具清潔，烹飪后應(yīng)清潔臺面，抹干廚具上的水漬等，堅持外表清潔枯燥，空中積水應(yīng)及時肅清，以免污染柜體。

　　3、要盡量選擇國度權(quán)威機構(gòu)審定認可產(chǎn)品，廚房設(shè)備留意每一個接口處、臺面開孔斷面均要停止樹脂浸漬和鐵膠封邊處置，保證產(chǎn)品防水、防火、防潮、防霉變。

   　廚房設(shè)備要留意以下幾點：

　　一、工作臺面及門板不宜敲擊，更不可用鋒利刀具描寫外表。運用后要用清水擦拭，并定期用中性清潔劑沾濕棉布擦拭外表。平常留意堅持枯燥。

　　二、吊柜合適放置質(zhì)輕的物品，如調(diào)味罐、玻璃杯等。

　　三、盡量將重物擺在柜臺下層，內(nèi)部須堅持枯燥，留意有無漏水。

　　四、鍍鉻五金配件宜經(jīng)常用干布擦拭，以免生銹。

　　五、水槽用刷子或棉布蘸中性清潔劑清潔即可，應(yīng)防止用鋒利物品描寫外表。