不同領(lǐng)域該如何選擇正確的廚房設(shè)備呢

       廚房定制設(shè)備種類多樣，以商用電磁爐為例，可分為：?jiǎn)纬磫蔚?、單頭大鍋灶、雙炒單吊、單頭低湯爐等多種設(shè)備，我們?nèi)绾芜M(jìn)行選擇呢？下面貴州廚房設(shè)備根據(jù)不同場(chǎng)所的廚房用具要求與大家分析設(shè)備的選用方式，趕緊來(lái)了解下吧。

       商用電磁爐的節(jié)能、環(huán)保、高效等諸多優(yōu)點(diǎn)大大提高了用戶對(duì)商用電磁爐的使用意識(shí)。越來(lái)越受到很多大企業(yè)、酒店、學(xué)校、政府機(jī)構(gòu)的青睞?？赡苡行┛蛻暨€沒(méi)有完全了解商用電磁爐，不知道如何購(gòu)買合適的商用電磁爐。購(gòu)買商用電磁爐需要注意的幾點(diǎn):
       商用電磁爐-推車式玻璃門智能蒸房
       一、選擇品牌。雖然商用電磁爐的技術(shù)日趨成熟，但是選擇口碑好的廠家， 的產(chǎn)品會(huì)為你的使用提供更好的保障。
       二、炒爐的選擇:
       小快餐店、加油站、咖啡館、網(wǎng)吧、公司等單位約有50名食客。推薦使用:3kw-5kw臺(tái)式凹面爐(煎鍋直徑400mm)或8kw-12kw臺(tái)式小型炒菜爐(直徑500mm以上)。
       一般的飯店、餐廳、火車、輪船等需要小爐灶的地方。推薦使用:鍋體為直徑50CM的12KW小翻炒爐或直徑60CM、直徑15KW的拋鍋小翻炒爐；
       工廠數(shù)量在300家以下。建議配置:鍋體為直徑80CM、20KW的電磁煎炸爐，鍋體為直徑60CM、15KW的小型煎炸爐。

       工廠的數(shù)量超過(guò)300家。每300人使用一個(gè)直徑90CM的電磁大鍋或直徑100CM的30KW電磁爐，一個(gè)直徑60CM、15KW的小翻炒爐。
       三、湯鍋的選擇電磁湯鍋可以根據(jù)容量來(lái)選擇:先確定你單位有多少人吃飯喝湯，每人喝1公斤(500克)。(一升水的重量正好是1公斤)以下是幾種常見(jiàn)的湯桶。容量和尺寸:
       商用電磁爐-智能燃?xì)獍碎T蒸柜
       四、蒸飯柜的選擇
       這里說(shuō)的是蒸飯柜的米盆常規(guī)尺寸(米盆尺寸為595×395×50mm):每盆可蒸3.5-4公斤米，每人可算3.5兩/人，每盆可喂30人。
       這種配置是足夠的，可以根據(jù)實(shí)際情況自由部署。
       五、爐面板外觀。爐面板的出現(xiàn)不僅讓產(chǎn)品更加大方，還肩負(fù)了屏蔽電磁爐輻射的任務(wù)。購(gòu)買時(shí)，注意爐面板的焊后處理，爐面板的工藝和材料。
       六、售后服務(wù)。購(gòu)買商用電磁爐要建立售后服務(wù)事宜。電器產(chǎn)品總會(huì)有問(wèn)題， 的售后服務(wù)體系會(huì)讓使用無(wú)憂。
       通過(guò)貴州廚房設(shè)備以上內(nèi)容的分享，對(duì)于商用電磁爐的選擇和使用方法，大家應(yīng)該都有了解了，關(guān)于廚房用具你還想了解哪些方面的內(nèi)容呢？歡迎留言告訴我們。