在酒店廚房，飯店廚房，學校食堂都能用的煲仔機，貴州廚房設備帶你了解更多廚具設備的小知識。
一、這個煲仔飯機是干什么的？
這個煲仔飯機器主要是代替了傳統(tǒng)煤氣煲仔爐而面世的，用電能來代替煤氣，主要用來自動化煮煲仔飯和外賣錫箔飯，還可以做煲仔粥、煲仔菜、煲仔面等。
二、煮煲仔飯的效果怎么樣？
煲仔飯機煲出來的飯保持了傳統(tǒng)瓦煲所煲出來的飯的特點:甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆，并是煲煲一樣，而且煲身依然干凈不漆黑！煲仔飯機器還具備了調節(jié)鍋巴功能。
三、煮一煲煲仔飯的時間要多少？
在熱水熱爐情況下，煮一人份量的煲仔飯只需9-12分鐘左右，煮3-5人份的煲仔飯只需12-18分鐘左右。熟手工可以操作18-36個頭，比操作煤氣煲仔爐人工節(jié)省2-3倍左右。
四、煲仔飯機的操作簡單嗎？
煲仔飯機是用電加熱方式，只產生少量的蒸氣，無油煙無污染。所以這種設備既可以擺放在廚房，又可以擺放大廳操作。適用范圍：飯店，快餐店，休閑所，茶樓，酒店，娛樂場所，學校，飯?zhí)?，公司等等所有涉及到餐飲業(yè)都適合用這種煲仔飯機，只要有人吃飯的地方，它都能給你創(chuàng)業(yè)的機會，為你帶來經濟效益。
六、煲仔飯機耗電怎么樣？
煲仔飯機的耗電是按煮多少個飯來算耗電，因為每個爐頭都是獨立控制的，煮一個算一個的原則，按照一個頭功率850瓦，全程12分鐘，真正耗電是煮飯時間5分鐘左右，7分鐘為余溫焗飯時間，按公式：需要的電能為0.85KW×0.1小時＝0.85度，按1元/度，一個飯只需0.1元左右電費。對現(xiàn)在高昂的煤氣價格，用電比煤氣是節(jié)約了很多成本。
七、煲仔飯機還有哪些頭數(shù)的？
懷舊系列煲仔飯機有單頭，2頭，3頭，4頭，6頭，8頭，9頭，10頭，12頭，15頭，18頭可以訂。還可以分單層的，雙層的，單排的，雙排的，前面控制的，后上控制的，中間控制的，掛墻式的，落地式的，臺式的等等多樣化可以訂做。用戶可以根據自己的生意人流量或者廚房位置去選擇符合自己的機型。
八、和煲仔飯機配套使用的東西有哪一些？
懷舊系列的煲仔飯機配套使用的瓦煲是傳統(tǒng)有柄或者雙耳弧底的砂鍋，還可以使用一次性的外賣錫箔煲，或者其它符合發(fā)熱盤大小使用的各種材質都可以。
以上是貴州廚房設備煲仔機設備的分享，希望對您的購買有所幫助。
